Bonsoir à tous,
 
Je n'ai pas souvent l'occasion de prendre mon temps à midi pour manger.  
Mes repas se resument à une baguette de pain et 6 tranches de jambon ou blanc de poulet + une banane et amandes.  
 
L'indice glycémique de la baguette traditionnelle est très elevé. Par quoi pourrais je la remplacer ?  
 
Pain harris ?  
 
Je suis preneur de vos recettes de sandwichs.  
 
merci  

Pain très blanc, pain de mie (type Harry's®)
 index 85
Baguette, pain blanc
 index 70
 
flocon d'avoine avec de l'eau ? dégeut mais pas trop mal niveau index glycémique et surtout ca dure 30 sec a préparer
 

tu prends un tupperware et tu mets e que tu veux dedans : riz, pates, etc.
Sinon, pour du pain à ig très bas : le pain "noir" allemand (pumpernickel), très compact, pas mauvais, parfait pour des sandwiches.

Sinon je connais pas trop l'IG du pain pita mais ça doit pas être si haut que  ça. Autrement, une galette de mais ça devrais le faire.
 
Pour le lait et les flocons, tu prends du délactosé comme ça t'es pas emmerdé.

ok merci pour çà.  
 
le pain noir allemand j'en ai pas encore trouvé. Dans les grandes surfaces peut etre...  
 
Je m'attendais pas à un IG aussi haut pour le pain harris.  
 
Le pain pita je connais, çà pourrait le faire.  
 
Pour le lait et les flocons, çà sera sans moi
 
Si vraiment ya pas, j'crois que je vais me faire des salades de riz ou de pates, comme le conseille realblaz.
 
Et si je remplacais le pain par des abricots secs ? IG bas çà.  
Mon blanc de poulet nature et ensuite 150gr d'abricots secs.  
C'est valable ?  

My 2 cents :
 
Pain en quantité importante, bof bof, pain que tu trouves dans le commerce : IG important.
 
Si tu as des considérations qui peuvent intéresser qqn comme Realblaz ou moi, nous qui suivons un régime à forte tendance préhistorique, le pain devient un aliment que tu consommes en quantité réduites.
 
Si tu t'en fous et que tu trouves bizarre et primitifs les mecs qui veulent manger comme leurs ancètres :
- pain pendant les repas : en petites quantités (1 petite tranche ou 2), voir pas du tout
- en post-training ok puisque tu peux te permettre de consommer des aliments à haut IG
 
 
OD

pain de seigle c'est pas mal aussi.
Moi je mange très rarement du pain aussi. Fais toi une salade de riz complet + poulet, ça passe nikel.

ou en ce moment je me fais des salade, thon, tomates, mais, riz. Le tout bien frais, miam !  
 
Rares sont les pains avec un IG bas...

Pain de seigle c'est top si ça te pourrit pas le bide. Sinon tu fais un mélange riz/poulet dans un wrap de riz.

je vais essayer le pain de seigle. Je crois que j'avais déjà gouté, c'était hyper bourratif comme truc...

 
Je suis allé à SUPER U ce matin, j'ai pas trouvé au rayon frais de "rhinocéros laineux", ni de "mamouth" en barquette...

 
Pas de pub    
 
 
 
 
 
 
 

T'as ml cherché.
 
Ca se trouve entre le jus de Triceratops et les escalopes de Dodo...

moi ce que je préfere c'est le tigre a dents de sabre.
en plus d'une bonne viande tu peux récupérer la fourrure pour faire une veste tendance et les dents pour faire des piquets pour accrocher la tante de camping ou les jolies cadre de mami aux murs