Je reproduis ci dessous une partie de l'article, les références aux études (3) sont à la fin pour ceux qui voudraient vérifier.
 
Pour simplifier : l'apport en cholestérol alimentaire est indispensable pour la croissance musculaire, le moyen le + simple pour y parvenir étant de manger des oeufs (entiers).
 
Raisons :
- la réabsorption du cholestérol par le muscle est augmentée après un entrainement intense -> besoins accrus pour le sportif, équivalent au minimum à 3 oeufs entiers/j pour un culturiste de 90kgs
-la croissance musculaire est étroitement corrélée avec les niveaux de cholestérol (en gros, celui qui a des niveaux naturellement faible aura + de mal à prendre du muscle et des taux hormonaux stéroïdiens + faibles, ce qui est mon cas)
-les statines peuvent contribuer également à la croissance musculaire (car elles augmentent la "casse" musculaire, et donc les processus de reconstruction)...(ps : je simplifie à l'extrème là, si rudy me lit, mais c'est pour ceux qui ne comprennent pas l'anglais)
 
 

C'est l'article de MDG sur Meso, non ?

donc finit les omelette 6 blanc pour 1 jaune ?

6 jaunes un blanc

Faut pas gâcher (Guy Roux inside)

Ils parlent de 3 oeufs par jour pour un BBer de 110kg. Dans ce cas là la plupart des gens ici peuvent largement se contenter d'un oeuf par jour.

...Tu veux dire que le poids moyen des membres de PA serait de 110/3 = 36.66kgs ??
 
       
 
Aurais tu fumé ? c'est pas bien du tout    
 
Serais tu en CM2 ? Dans ce cas je te recommande de revoir le cours d'arithmétique avec ta maitresse, et plus particulièrement les divisions.
 
Connais tu beaucoup d'anorexiques dans ta famille ?  
 
ps : ...à moins que tu parle d'un oeuf d'autruche, mais la valeur étalon est celui pondu par les poules, jusqu'à nouvel ordre  

 
Ce que je veux dire c'est que je bouffe pas que des oeufs dans la journée et qu'il faut aussi considérer le reste des apports en lipides. Et puis qu'est-ce qu'ils entendent par bodybuilder ? Un athlète pro ? Parce que presque aucun d'entre nous peu se targuer d'être le tiers d'un BBer. Bref c'est pas concluant pour moi.
 
De plus, je ne me baserais pas sur une seule étude pour changer drastiquement mon alimentation. Sans compter que l'alimentation n'est pas que question de chiffres, car ce qui marche sur un ne fonctionnera pas sur l'autre.
 
Par contre, ce qui me fait plaisir dans cette étude c'est que ça confirme ce que je pensais : que la vieille diet low fat est révolue. Perso je bouffe de la viande rouge une fois par jours au minimum et je me gène pas pour manger un ou deux jaunes d'oeufs par jours.

Merci realblaz pour cet article qui est une révélation pour moi.
En effet, le diabétologue m'a prescrit du Tahor depuis 2 ans parce que, bien que je n'ai pas de cholestérol, il pense qu'il faut l'éviter pour l'avenir. Même mon médecin traitant m'a déconseillé de le prendre parce que ça endommage les muscles. J'en ai acheté quelques boites auxquelles je n'ai pas touché. Mais maintenant que je sais que l'étude ne concernait que les personnes sans activité physique et qu'au contraire les bodybuilders en profitent, je vais m'en mettre plein le buffet (je plaisante, je vais me contenter de la dose prescrite, la plus petite 10 mg).
Je viens de prendre mon premier Tahor.
Quand aux oeufs entiers, je vais passer de deux à trois.  

Pour infos, j'en mange 3 jaunes  6 blancs le matin,  et 3 oeufs entiers en post training.

tes oeufs en post-training, tu les prends comment ?

Realblaz, quelle est la quantité optimale de statine pour l'hypertrophie ?

 
quand je m'entraines chez moi je les fais "au plat"
quand je m'entraines en salle c'est 3 oeufs "durs"

Surtout prend du CoEnzyme Q10 si tu prends des statines. Ou encore mieux de l'idebenone.
Les muscles, c'est bien beau, mais pense surtout à ton coeur, et pour ça les statines, c'est une vraie saloperie.

Tu es sûr ? On en donne aux cardiaques !

Justement.
Encore un génocide (je pèse mes mots) organisé de l'industrie pharmaceutique.
Les statines induisent une déplétion des niveaux endogènes de CoEnzyme Q10 -> provoque des insuffisances/accidents cardiaques, sauf si supplémentation en CoQ10, ce que la plupart des médecins ne savent pas.

liens rapidement trouvés :  
 
suffit de taper "coenzyme Q10 depletion" sur gogol
 
http://www.newmediaexplorer.org/ch [...] letion.htm
 
Les diabétiques sont particulièrement sensibles à ce problème...
http://altmedicine.about.com/od/co [...] _coq10.htm
 
etc, etc.
 
...si j'étais toi, je mangerais des oeufs, autant que je veux,  mais je n'avalerais JAMAIS de saloperies comme les statines. Autant jouer à la roulette russe.

merde, et moi qui vient de terminer mon idebenone ! Je serai tranquille avec l'idebenone ? je pourrai prendre combien de statines ?

Idebenone, oui.
C'est en quelque sorte de la CoQ10 synthétique qui garde ses propriétés quelles que soient les conditions d'utilisation (contrairement à la coQ10 qui devient pro oxydante en condition d'hypoxie).
 
Impossible de dire combien en revanche.
Dose mini a priori : de l'ordre de 90-100mg/j.
Probablement + comme tu es diabétique et que tu fais du sport de manière intensive.
Je dirais 100mg de chaque (coQ10 et ideb) mais la recherche est quasiment inexistante de ce côté là.

merci Realblaz, je viens de mettre ces articles sur mon disque dur. Heureusement que tu es là. Je vais arrêter la statine jusqu'à ce que j'ai reçu mon idébenone ou du coenzyme Q10.
 
Une autre question pour toi ou pour Nico : si je mets 3 jaunes d'oeuf crus dans ma boisson post training, est-ce que ça fera de l'effet (je sais que le blanc est inassimilable quand il est cru). Il y aura peut-être un problème de conservation, combien d'heures ? Si je les mets dans du lait bouillant avec retour sur le feu jusqu'à frémissement, comme pour la crème anglaise, ça ira ?

Salut Realblaz, nous écrivons ensemble !
Tu me dis combien prendre d'idébenone, mais combien prendre de statines ?

...Pour ça, demande plutôt à ton médecin.
Franchement, je ne me vois pas te conseiller là dessus : je n'en prendrais pas du tout. Désolé.
 
Pour les jaunes d'oeufs, ça n'est pas forcément très prudent de les conserver plusieurs heures dans une boisson préparée d'avance. Les bactéries prolifèrent très rapidement à température ambiente.
Prends plutôt des prots d'oeufs en poudre, mélangés à de la whey. C'est assez cher (pas + que des vrais oeufs), mais pratique.

Dans ce cas, on a autant de blanc que de jaune ! Que faire pour n'avoir que des jaunes ?

Et si tu faisais des oeufs durs, et qu'après cuisson tu gardais le jaune à part ?
Une fois cuit, dans un tupperware, il n'y a pas de pb de conservation si tu n'excèdes pas 1j ou 2 je pense.

@Gé :
 
Le Monde du Muscle
juin 2006
n°266
Article de Bruno Lacroix sur le cholesterol : si tu le retrouve, lis le attentivement. C' est la synthèse parfaite (à mon sens) de ce qu'il faut savoir sur le cholesterol. Et accessoirement sur les statines : de vraies saloperies, j'insiste.
...plus le temps passe, et plus je me retrouve dans ce qu'il écrit. Et même dans ses penchants un peu mystiques, mais c'est une autre histoire...
 
Sinon mange des oeufs.

Comme tu as changé Realblaz!! tu te souviens de ce que tu me disais quand Bruno Lacroix était mon coach !

A voir ton physique, les oeufs ont été efficaces !

Je ne comprends plus là. On dit de prendre de la biotine contre le cholesterol, du CoQ10 aussi. Alors, il en faut ou il n'en faut pas ?
Où trouver l'article de Bruno Lacroix dans le Monde du Muscle ?  je n'achète que Flex.

Bah, cet article, je l'ai lu dans ma salle : le monde du muscle y trainait...
 
Je sais pas, je l'avais peut être acheté, fudrait voir si je le retrouve.
 
Le cholesterol est indispensable à la vie, à la production hormonale, et entre autres à la réparation des artères endommagées par une mauvaisse alimentation, la pollution, le stress excessif, etc, etc.
Le pb, c'est qu'en excès, ça bouche (le ldl) les artères.
Sauf si le hdl est assez élevé.
 
Un cholestérol trop bas est bcp plus dangereux pour la santé qu'un cholestérol trop élevé : la société occidentale (et les médecins) subit depuis les années 50 le bourrage de crane des firmes pharmaceutiques qui cherchent à nous fourguer leur merde, voila tout.
Le cholesterol, ça n'est qu'un symptome.
Traiter un symptome, c'est se voiler les yeux devat l'origine du problème.
Comme si tu trafiquais ta jauge d'essence pour ne pas voir que tu vas être à sec. C'est pas ça qui va mettre de l'essence dans le réservoir (l'analogie est de Bruno Lacroix).
La médecine occidentale traite des symptomes, pas leur origine.
Le cholestérol , c'est juste un voyant : si tu l'éteint, c'est pas pour ça que tu vas aller mieux...
 
Donc le cholestérol, il en faut. Mange des oeufs (je radote, là...). D'autant que de toute façon le cholestérol alimentaire n'est que marginalement transformé en cholestérol sanguin. Ce qui est génant en soi, c'est pas le cholestérol lui même, ce sont les graisses trans contenues dans les produits industriels qui bouchent les artères, mais ça c'est pour les plats cuisinés, le nutella, les frites, les viennoiseries, etc., PAS les oeufs.
 
Mais ne prend pas de statines : c'est le meilleur moyen d'avoir un accident cardiaque. Après, avec du CoQ10 le risque est théoriquement écarté, mais je n'en mettrais pas ma main à couper.

D'ailleure, la relation entre un haut taux de cholesterol et les maladies coronariennes n'a jamais été prouvé. Il a même été démontré que certaines peuplades qui ont le plus haut taux de maladies cardio-vasculaire ont un des taux de cholesterol le plus bas du monde.
 
C'est comme l'obésité. Il existe des pistes, mais aucune certitudes. En attendant le contribuable enrichit novartis et consors...

du coup j ai lu ton log fenix , les oeufs entiers tu t y es mis !  

En fait j'avais jamais vraiment arrêté. Seulement avant je bouffais 1 ou 2 jaunes, 10 blancs et 20 grammes d'amandes ou de noix. Maintenant que j'ai augmenté mon apport de lipides j'ai rajouté des oeufs complets