graisse hydrogénéisée , utilisée dans l industrie alimentaire car stable, pas cher et facile à produire , elle serait la pire des graisses pour le choléstérol .
qui en a entendu parlé ?
on en trouve dans le pain complet harrys  

On va toos mouryre.

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Steph McQuay RIP.
 
« Pour la perf, pour le style, pour la Gloire ! » Nico 2006.

c'est ce que je voulais marquer hier soir

vla l'remerciement pour une fois que je trouve un sujet non scato    
 
   

Il y en a partout Michael, pour les éviter totalement il faut fairre pousser toi même tes légumes et élever tes propres vaches et dindons

...Sauf produits bio.
 
Les produits bio, ça fait du caca bio  

N'importe quoi oh_damned. On ne trouve pas de graisses hydrogénées à l'état naturel. Cela fait 100 ans qu'on en consomme mais seulement à partir des années 50 que ça a explosé en terme de fabrication. Du coup on en trouve aujourd'hui partout vu que c'est vraiment pas cher, et très stable. La prise de conscience s'est surtout faite en amérique du nord. Le Danemark, par contre, en régule l'utilisation de manière très drastique.
 
En fait, d'après les toutes dernières études sur le sujet, les acides gras trans seraient largement en cause dans les maladies coronariennes. On leur attribue aussi le cancer de la prostate, diabète, infertilité, obésité et des problèmes de foi. Cela dit, en ce qui concerne ces derniers problèmes, les scientifiques ne sont pas tous d'accord entre-eux.
 
Perso j'ai pas trop envie de ma gaver de statines à 40 ou 50 ans. Je pense qu'il faut simplement éviter de manière régulière. A ta place je changerais de pain.Maintenant cela ne m'empêchera pas de faire un bon brunch une fois par mois en me tapant 5 pains au chocolats, 5 croissants, une tresse au beurre, etc.  

Et dans 5 ans on trouvera des vertus excellentes à ces graisses...
 
La diététique c'est jamais qu'une science à ses débuts hein

Une science à ses débuts ? On ne mangeait pas avant ??
 
Réfléchi deux secondes ou renseigne toi avant de dire des anneries.

 
J'ai jamais dit le contraire.    

Aucune "ânerie" dans ce que je dis, chaque jour on trouve que des aliments proscrits sont en fait bénéfiques et vice-versa.  
 
La diététique (telle qu'on l'entend actuellement, si ça peut te faire plaisir) est très nouvelle.

Comme quasiment toutes les sciences depuis la fin de l'obscurantisme.
 
Alle Dinge sind Gift und nichts ist ohne Gift. Allein die Dosis macht, dass ein Ding kein Gift ist.

Quoiqu'il en soit, évitons à tout pris les graisses trans.

Berserker il en assez bouffer du trans !!  

Attention aux grasses trans