doit on plutot manger les pates ou le riz aldente pour qu ils difusent leur sucres plus lentement ?
 
en ne les laissont pas trop gonfler evite t on aussi dans une certaine mesure la rétention d eau ?

normalemnt i faut aps trop faire cuire les pates et le riz pour une diffusion plus lente des sucres

t es sur?

oui c comme les bananes plus elle sont mure plus l'ig et eleves

merci paykoman !

de rien l'ami